为有效预防食物中毒事件的发生，加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，保障全体师生的身体健康与生命安全，万人幼儿园湖里校区于10月25日开展了食物中毒救援演练。

在演练活动开始前，园所制定了详细的演练方案，并设立领导机构、信息报告组、事故抢救组、事故调查组、安抚善后组、后勤保障组，明确分工，严密部署，确保食品中毒救援演练顺利进行。

演练正式开始，就餐后，中二班陆续有幼儿出现"呕吐、头昏、头痛、全身乏力"等症状，班主任发现后立即上报幼儿园安全分管领导、保健医生，并"拨打120求助"。

园长当即发布启动应急预案命令，全体应急小组组长迅速赶到中二班，并根据园长的指示分头开展救援工作。事故救援组在组长的安排下，火速将发病幼儿"送往医院"，医护人员及时为幼儿做检查。

做好以上应急处置措施后，安抚善后组的工作人员对其他幼儿进行心理疏导，并通知发生事故的幼儿家长，安抚他们的情绪。

事故调查组的工作也在紧密进行中，他们"封锁现场"，用一次性杯子收集"呕吐物"，等待相关人员查验。随后，他们前往厨房，对厨房人员进行询问，调查当日食品加工流程及相关细节，并封锁了厨房、"留样"冰箱。

演练结束后，保健医生召集教师集合，各组人员分别从紧急处理措施、食品安全管理等方面对本次食品中毒救援演练进行总结。

此次演练，使园所应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制更加完善，全面提高了师生应对突发事件和风险的能力，规范了应急处理工作。万人幼儿园将持之以恒做好幼儿食品安全工作，时刻保持警惕，为幼儿健康保驾护航。